新华网长春8月12日电 12日，由吉林省畜牧业管理局主办的“吉字号”畜产品进食堂路演推介会在中国第一汽车集团有限公司NBD总部举行。

  促进畜牧经济发展，构建多元化食物供给体系。本次活动旨在加强畜产品安全供给，从源头保障广大职工饮食健康，同时为畜牧企业与企事业单位搭建高效对接平台，创造更多合作机遇。

  中国第一汽车集团有限公司、中车长春轨道客车股份有限公司、吉化集团有限公司等单位代表参加了此次活动。长春皓月、城开吉牛、桦甸金牛、延边畜牧、吉林华正、中粮家佳康、棋盘农业、吉林正大、广泽乳业等吉林省内优质畜产品企业进行了路演推介，现场集中展示了冷鲜分割产品、精深加工制品，并通过预制菜系列产品的现场烹饪与试吃，让与会嘉宾直观感受“吉字号”畜产品的品质。

  吉林省是畜牧大省，截至2024年末，全省畜禽养殖总量突破7亿头（只），肉蛋奶总产量突破400万吨。

  吉林省畜牧业管理局始终把畜产品质量摆在首位，顺应健康消费、安全消费、订制消费的需求，致力于提升“产出来”的标准，完善“管出来”的办法，打造“吃出来”的食品，建设了“拱e拱”“鼎e鼎”畜产品质量安全追溯监管系统，实现源头可溯、过程可查。目前，正在开展“一牛一码”“一鹿一码”“一品一码”建设，进一步完善追溯链条，为优质畜产品保驾护航。