日前,在吉林省粮食和物资储备局举办的吉米金穗“五大经典”领航行动评选中,通榆黏玉米入选“吉林鲜食玉米五大地理标志品牌”。
通榆县地处吉林省西部,弱碱地富含天然矿物质,叠加年均2900小时的充足光照,让通榆黏玉米充分积累糖分与淀粉,造就“甜糯交融”的口感。
依托区位资源优势,通榆县以发展鲜食玉米全产业链为目标,采用“企业+家庭农场+农户+管理+销售”模式,推动规模化种植和精深加工协同发展,带动农民增收。
科技推动农产品加工业由“初字号”转向“精字号”。“公司联合吉林大学团队,创新分段式蒸煮工艺,依据糖分、淀粉理化特性精准调控温压,最大程度留存甜糯本味。”北粮集团吉林省通颐食品有限公司副总经理高广新介绍。同样,通榆县新洋丰现代农业服务有限公司也通过引进先进生产线、推动新产品开发与品质升级,打造企业核心竞争力。
在吉林省粮食和物资储备局的推动下,通榆黏玉米产业聚焦“好粮优价”持续发力。通过参加中国粮食交易大会、长春农博会、全国糖酒商品交易会等展会,展示通榆黏玉米产品,提高公众影响力和品牌竞争力,并陆续完成工艺创新与绿色认证。今年,通榆黏玉米纳入“吉林鲜食玉米”省级公用品牌体系,推动品牌建设步入发展新阶段。
当前,通榆黏玉米已打通国内外市场销售渠道,成为吉林优质鲜食玉米产品品牌代表,产品销往全国18个省市,并远销至俄罗斯、韩国等国家。(吉林省粮食和物资储备局)
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