新华网长春9月18日电(记者张博宇)在俄罗斯西伯利亚茫茫林海中,一颗松塔从枝头坠落。
它不会想到,自己将开启一段跨越山海、连接世界的非凡之旅;更不会想到,自己会在一座名为梅河口的中国东北小城完成华丽蜕变,走向世界餐桌。
梅河口市位于吉林省东南部,既不通江,也不达海,然而就是这座小城,却能“无中生有,点石成金”,将来自俄罗斯、巴基斯坦等国家的松子加工后卖往全世界。
小松子的旅程要从上世纪70年代开始说起。梅河口人偶然得知国外对于松子仁的需求,便开始尝试以家庭为单位进行加工,从长白山区收购松塔,先用小铁锤敲打一粒一粒破壳,再经过烘干、加工等流程,将松子仁出售。
伴随着国外需求的增多,梅河口市的松子企业将收购松塔的目光投向了国外,越来越多的“洋”松子来到梅河口改头换面,打扮一番惊艳亮相。
“我们每年的秋季派专人去俄罗斯等地采购松子,一次采购就要准备未来两三年的量。”梅河口市发达食品有限公司董事长夏文说,“我们将采购回来的松子放在冷库整体‘休眠’,再根据客商的要求进行加工发货。现在我们的产品已经出口到美国、欧洲甚至是非洲地区。”
梅河口市商务局数据显示,目前梅河口市松子加工量已占全国产量的70%,出口至美国、英国、德国等40多个国家和地区。中国每10颗出口的松子中,就有7颗来自梅河口。
从辉发河畔到世界餐桌,从小铁锤工厂到现代化集成车间,一颗小小的松子的漂洋过海之旅,是“无中生有、点石成金、开放合作、敢为天下先”的梅河口松子精神的生动体现,折射出吉林外贸高质量发展的强劲动能,更是共建“一带一路”倡议的生动缩影。
“共建‘一带一路’倡议帮助我们很多,让我们国家的坚果销售到了更多的国家,中国的企业家给我的感觉都是很讲诚信的,我也希望未来能够多来中国合作。”来自巴基斯坦的喀什米尔干果公司负责人穆森说。
梅河新区党工委书记、梅河口市委书记朱欢表示,梅河人民历经近半个世纪的奋斗,生产松子的企业从小作坊蜕变成大企业,松子产品从小县城走向全世界,成为东北亚果仁集散中心、全球最大松子仁加工中心、全球松子产业之都,打造了梅河松子的金字招牌,实现了“世界松子看中国,中国松子看梅河口”的华丽蝶变。
夕阳西下,在梅河口市一家松子加工企业,工人正翻动晾晒着刚刚从小兴安岭摘下的松塔,不远处两台松子脱壳机轰鸣作响,松香萦绕。这批松子即将离开故土,或出现在美国纽约超市的货架上,或被巴黎甜品师精心点缀在蛋糕上,完成自己的跨境之旅,为世界贸易发展带来更多活力。