10月6日，以“寻味德惠·炭火生香”为主题的首届德惠烧烤大集在吉林省德惠西站站前广场举办。30家德惠烧烤门店集中亮相，炉火正旺、肉香四溢，吸引市民游客万余人次。中央及吉林省内主流媒体、多家自媒体全程关注报道，全网话题曝光量超百万次。

  这场以烧烤为媒的消费活动，是德惠落实商务部等9部门《关于进一步激发下沉市场活力 活跃县域消费的意见》的具体实践。在促进商、农、文、旅、体融合发展、因地制宜打造特色消费场景的政策导向下，德惠烧烤大集成了一场接地气、有辨识度的美食聚会，也是当地以特色餐饮带动农文旅融合、赋能县域经济的一次探索。

  大集现场，烧烤门店与特色小吃摊位有序排布。德惠原味串品炭火现烤，毛蛋、实蛋等地方特色小吃颇受欢迎，德惠大米、德惠白酒等农特产品同步展销。德惠烧烤专属IP“米多多”在人群中不时与市民游客互动；主舞台上，省内知名主持人与德惠本土文艺力量同台演出，自编节目接连登场，现场气氛持续升温。

  德惠烧烤的口碑，来自扎实的食品产业基础。作为全国县级"中国食品名城"，德惠市级以上农业产业化龙头企业已发展到89家，农产品加工及食品产业规上产值突破100亿元；2026年上半年，全市地区生产总值实现120.94亿元，同比增长4.8%。肉鸡产业方面，德惠市肉鸡现代农业产业园为国家级现代农业产业园创建单位，规划2026年总产值达160亿元，肉鸡年屠宰加工量1.6亿只。

  在肉牛产业方面，德惠肉牛养殖业持续发展，目前肉牛养殖量突破20万头；吉牛牧业产业园、惠恒牧业、厚德牧业续建等项目相继落地，吉林省中部肉牛优势特色产业集群建设持续推进。此外，新型城市央厨供应链产业园年产火锅及烧烤食材约1.8万吨，服务全国供应链企业。从田间到餐桌、从养殖到烤炉，德惠烧烤上游连接畜牧养殖与农产品加工，下游连接文旅消费与就业创业，形成“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”相连成链的产业格局。

  此次大集由德惠市烹饪协会主办，全市烧烤商户广泛参与，探索了行业协会牵头组织、商户自愿参与、市场化运作的县域消费活动组织方式。自9月22日启动征集以来，全市烧烤店铺报名踊跃，商户宣传短片在德惠融媒官方视频号集中展播；经实地核查，并结合短片线上传播热度，综合遴选30家店铺进驻大集现场。大集不设门店之间的评比排名，倡导“同场而立、同桌共席”，共同擦亮“德惠烧烤”这一品牌。

  此次大集亮相的烧烤专属IP“米多多”，是一只扎根黑土地的小黄鸡，后续将作为德惠城市吉祥物持续运营。从形象发布、现场互动到系列文创开发，“米多多”凝聚着稻浪飘香的丰收意象与热情豪爽的生活气息，成为讲好德惠故事、传播德惠魅力的鲜活载体。

  德惠市有高铁直达，区位交通优势持续释放，“引客入德”的通道日益畅通。以美食为媒，以赛会为势，德惠烧烤正从地方风味走向更广阔的舞台。